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去年以来29家五星酒店被“摘星” 涉喜来登等品牌

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去年以來29家五星酒店被「摘星」 涉喜來登等品牌

據文旅部網站發佈的《2019年上半年全國星級飯店統計報告》,截至2019年6月30日,全國星級飯店總數為10284家,包括一星級73家、二星級1862家、三星級4961家、四星級2542家、五星級846家。

在文旅部2019年初至今發佈的四批次「摘星」、整改公告中,涉事酒店主要存在衛生和消防安全問題嚴重、服務不規範問題突出、設施設備陳舊等問題。

此外,累計32家酒店被要求限期整改12個月,2019年2月被要求整改的酒店將於今年2月到期接受檢查。

該文章指出,形成星級飯店行業有進有出的動態管理機制,猶如對星級飯店行業懸上了一把「達摩克利斯」之劍。評上星級后想一勞永逸的飯店將無生存空間,疏於管理、放鬆對自身要求的飯店將無立足之地。

在2019年2月發佈的 「摘星」、整改公告中,文旅部特地還指出了具體問題,包括客房及過道地面污漬明顯,餐廳天花板滲水發霉,客房電熱水壺銹跡嚴重;滅火器過期,消防栓長期未進行檢查,消防檢查記錄缺失;安保管理鬆散,無禮賓、送餐、開夜床服務,游泳池無救生員在崗值守等。

海南海口喜來登酒店等9家五星級酒店,在新年之初被「摘掉」了五星級旅遊飯店資格。

一方面是「摘星」、整改,另一方面監管部門也鼓勵引導「上星評星」,強化有進有出的動態管理模式。如2019年3月,全國星評委發佈2019年第2號公告,批准江蘇常州明都紫薇花園酒店等12家飯店為五星級旅遊飯店。

澎湃新聞(www.thepaper.cn)1月17日從文化和旅遊部獲悉,在近期文化和旅遊部組織開展的暗訪檢查中發現,部分五星級飯店的衛生和消防安全問題嚴重,必備項缺失、設施設備陳舊、服務不規範問題突出。海南海口喜來登酒店等9家飯店被取消五星級旅遊飯店資格,四川天府麗都喜來登飯店等6家飯店被要求限期整改12個月。

根據原國家旅游局發佈的《旅遊飯店星級的劃分與評定》實施辦法,評定達到相應星級標準的飯店,有效期為三年,星級複核分為年度複核和三年期滿的評定性複核,評定性複核工作由各級星評委委派星評員以明查或暗訪的方式進行。對複核結果達不到相應標準的星級飯店,相應級別星評委根據情節輕重給予限期整改、取消星級的處理,並公布處理結果。

文旅部隨後對星級酒店組織一系列的暗訪檢查,不符合要求的星級酒店被摘星,並進行整改。文旅部2019年4月在官網刊文指出:曾幾何時,星級飯店作為改革開放的窗口行業,在經濟社會發展中發揮了重要作用,服務品質和水準得到了全社會的廣泛認可,「星級」成了服務品質的代名詞。然而,時至今日,由於競爭加劇、消費迭代等原因,包括高星級飯店在內的一些星級飯店陷入了惡性競爭泥潭,質量管理懈怠,衛生、安全、服務質量等問題時有發生,使整個星級飯店行業遭遇信任危機,使星級飯店的良好形象打了折扣。

澎湃新聞注意到,根據全國旅遊星級飯店評定委員會發佈的星評公告,2019年以來,已有29家五星級酒店被「摘星」, 涉及喜來登、希爾頓、雷迪森等多個知名酒店品牌。

比如此次被「摘星」的海南海口喜來登酒店、2019年2月被「摘星」的無錫雷迪森廣場酒店、2019年8月被「摘星」的重慶希爾頓酒店等。

2018年11月,《杯子的秘密》視頻在網上熱傳,視頻曝光的衛生問題引發了一場星級酒店的「信任危機」。

按照《旅遊飯店星級的劃分與評定》規定,五星級酒店評定共有84個硬性指標,比四星級酒店的評定指標多6個項目,比三星級酒店多43個項目。但在客房衛生方面,從一星級到五星級,評定指標基本一致。

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